Har du styr på tidens køkken-trends?
Hvilke køkken-trends ser vi i dag, og hvilke kommende tendenser, kan du forvente? Typisk er bolig-trends og modetendenser tilbagevendende og går i ring. Køkkenstile som var populære for 30 år siden, kan vende tilbage snart, og de mest populære trends i øjeblikket kan gå af mode om bare 5 år. Det kan være uoverskueligt at navigere rundt i, og forskellige køkkentyper kan have hver sine fordele og ulemper.
Her er en oversigt over både tidligere og nutidige køkken-trends - samt bud på, hvad der dukker op af tendenser fremover.
Træet trender
For tiden er det træ-designet, der er in. Det er særligt lyst træ, men også træ malet i sort. Mørkt træ er uden tvivl tilbage, hvis man spørger Danske BoligArkitekter - og natursten i lange baner. Vi bliver gladere og gladere for de rene linjer, mener forskningsleder Palle Larsen. Den såkaldte “tone-i-tone”-stil er oppe lige nu. Det vil sige hvidevarer, der matcher resten af køkkenets farver, og for eksempel bliver køleskabsdøre i højere grad designet i for eksempel træ, der matcher resten af køkkenets låger og skabe. Særligt hvad angår håndtag, ser vi en stigende popularitet i de slanke, lange greb, som gerne skal “gå i ét” med resten, eller skabe og låger, som slet ikke har nogen håndtag, men blot en fordybning som greb.
Køkken alrum er i fremgang
Køkken alrum er i stor fremgang. Stuen og køkkenet bliver i højere grad integreret med hinanden i farver, stil og materialer - også med for eksempel den svævende køkkenø, som er særligt populær. Køkkenet er i høj grad blevet et socialt samlingspunkt, som ikke kun bruges til at lave med, men også til at opholde sig, når man skal drikke sin kaffe, se morgenfjernsyn eller drikke et glas sin med sin partner eller gæster. Et køkken alrum er nemlig oplagt, når man skal have gæster, fordi du ikke behøver at forlade selvskabet, når du skal forberede maden, tage af bordet eller vaske op. På den måde kan man altså være vært og deltage i samtalerne på samme tid.
Køkken som cemtrum for samtaler og familiehygge
Køkken alrummet giver plads til, at køkkenet netop kan blive familiens samlingspunkt. Dem i køkkenet kan tale med dem, der sidder ved spisebordet og omvendt, og samspillet sker mere naturligt, end når stue og køkken er opdelt. Køkken alrum blev introduceret i danske hjem i 1960’erne, hvor familien skulle være mere samlet, og husmor-traditionen blev mere og mere udfaset. Førhen var køkkenet tilegnet husmoren, hvor hun kunne stå og arbejde i fred og til dels være “gemt væk” fra gæster og resten af familien under madlavning og oprydning. Æstetikken var altså ikke en prioritet, og køkkenet var primært praktisk indrettet. Ofte strakte det sig hen over et hjørne bestående af de tre vigtigste madlavningselementer - køleskab, vask og komfur - hvorimod vi i dag ser flere køkkener, som er lange med to køkkenborde overfor hinanden fremfor samlet i et hjørne.
Køkkenstile gennem tiden
Helt tilbage fra 40’erne og op igennem i 60’erne og 70’erne var det in med køkkenvægge bestående af fliser og kakler. Generelt var de mørkebrune og orange nuancer de mest tilvalgte, og blomstrede tapeter var også populære. Omkring årtusindskiftet bliver det hvide look mere populært. Hvide eller lysegrå køkkenskuffer og skabe bliver in, og håndtagsløse skuffer bliver også en trend. Op igennem 00’erne og 10’erne bliver køkkenet i højere grad set som et samtalerum mere end blot et rum, som udelukkende er designet til at lave med i, og derfor bliver det stilrene i højere grad en prioritet.
Fremtidens trends
Vores øgede fokus på bæredygtighed vil uden tvivl spille en vigtig rolle i fremtidens køkkentrends. For eksempel er affaldssortering kommet for at blive, og fremtidens køkkener vil højst sandsynligt gøre sorteringen til en lettere praksis, der hverken kræver eller fylder mere. Andre grønne løsninger såsom energi- og vandbesparelser vil også komme til at fylde. Flere og flere optimeringer som for eksempel en quooker vil angiveligt også blive mere populært. Gaskomfuret er klart steget i popularitet de senere år. Mon også 70’ernes og 80’ernes farverige trends vil komme igen efter en æra af rene linjer og minimalisme?
